Restauration de mon vélo

Bonjour,

suite à mon topic de présentation, j'ouvre un nouveau topic sur la restauration (transformation?) d'un vélo qui m'a été confié par mon beau père.
Il s'agit d'un JB Louvet (donc assez ancien) qui a semble-t-il subit des transformations avec des pièces des années 80.

Voici des photos en détail de l'engin :
















































Quel est votre avis sur les choses à faire ? (pédalier avec du jeu, direction assez dure, freinage qui bouge : reste des fois bloqué avec un patin contre la roue)